Thông tin chi tiết sản phẩm:
Thanh toán:
|
| Sản phẩm: | Máy sô cô la | Kiểu: | Dây chuyền đổ ba đầu |
|---|---|---|---|
| sản lượng: | 1,5-3,0t / giờ | Tốc độ ký gửi: | 8-15 |
| Vôn: | 380v / 50hz | Quyền lực: | 43kw |
| Kích thước khuôn: | 300 x 225 x 30 | Kích thước máy: | 45000 x 1200 x 2200 |
| Tổng trọng lượng: | 15000kg | ||
| Điểm nổi bật: | chocolate factory equipment,chocolate manufacturing equipment |
||
Dây chuyền sản xuất sô cô la YX, đạt tiêu chuẩn GMP thực phẩm, là một thiết bị tiên tiến để sản xuất sô cô la hình dạng khác nhau. Tự động hóa mức độ cao đảm bảo sản xuất cũ và tiết kiệm thời gian, lực lượng lao động và nghề nghiệp để phục vụ mục đích giảm chi phí
Quy trình làm sô cô la
Nghiền đường - Làm tan chảy bơ ca cao-- Conche - Bể chứa nước - Bảo quản và làm mát - Đóng gói
Dây chuyền sản xuất sô cô la YX là một loại thiết bị sản xuất cho các thanh kẹo khác nhau.
Toàn bộ dây chuyền sản xuất chủ yếu bao gồm:
a. Đơn vị nồi xi-rô
b. Đơn vị cán
c. Máy rải hạt
d. Máy san nền
e. Không khí lạnh
f. Máy cắt
Thiết bị áp dụng sản xuất liên tục tự động với các ưu điểm như sản lượng cao, quy trình tiên tiến, v.v.
Nó có thể sản xuất các loại sản phẩm sô cô la kết hợp sau khi được trang bị máy phủ sô cô la.
Các chức năng của từng máy.
1) Máy nghiền đường: Nghiền đường thành bột đường
2) Bể nấu chảy bơ ca cao: các lớp áo khoác bên trong nước ấm, sưởi ấm bằng điện hoặc hơi nước, làm tan chảy bơ ca cao trong 30-60 phút, nhiệt độ khoảng 55-60 độ
3) Conche: thêm bột đường nghiền, bột dừa, lecithin và xi-rô ca cao, v.v. vào conche để xay 14 giờ
4) Bể chứa: Khuấy xi-rô đã ngâm trong 3-4 giờ cho đến khi bong bóng biến mất
5) Deposting và làm mát: gửi xi-rô sô cô la vào khuôn và làm mát (8 lớp), làm ấm khuôn, rung, và máy khử mùi được trang bị. Điều khiển PLC
6) Máy đóng gói: máy đóng gói khác nhau có sẵn.
Các thông số kỹ thuật
| Mô hình | YX-175 (một đầu) | YX175 (hai đầu) | YX-510 (một đầu) | YX510 (hai đầu) |
| Đầu ra (khuôn mẫu / phút) | 6-15 | 6-15 | 6-15 | 6-15 |
| Khuôn Mumber (chiếc) | 280 | 330 | 280 | 300 |
| Kích thước khuôn (mm) | 330 * 200 * 30 | 330 * 200 * 30 | 510 * 200 * 30 | 510 * 200 * 30 |
| Kích thước: (mm) | 16000 * 1000 * 1600 | 16000 * 1000 * 1600 | 16000 * 2000 * 1600 | 16000 * 2000 * 1600 |
| Tổng công suất (kw) | 19 | 23 | 21 | 25 |
| Tổng trọng lượng (kg) | 3500 | 4500 | 4000 | 5000 |
Lời khuyên về dây chuyền sản xuất sô cô la:
1) Toàn bộ dòng trang bị cho động cơ quốc tế: động cơ ABB, bộ biến tần Danfoss, điều khiển PLC của Mitsubishi, động cơ Servo, vật liệu SS
2) Làm nóng bằng hơi nước hoặc điện
3) thanh chcolate và sô cô la tiêu chuẩn có thể được thực hiện
4) Một / hai màu / sô cô la điền vào trung tâm có thể được thực hiện
Hình ảnh và mẫu sô cô la cuối cùng:
Người liên hệ: Charles Gu
Tel: +8613916040457
